Quando si tratta di scegliere la tipologia di acqua da consumare, si tende a tener conto delle concezioni ad essa legate, soprattutto per quanto riguarda quella gasata. La maggior parte, tuttavia, non corrispondono al vero.

Bisogna sapere, anzitutto, che entrambe idratano il corpo alla stessa maniera, nonostante si pensi che l'acqua frizzante sia più dissetante. Non cambia nemmeno la quantità di acqua da bere per raggiungere il fabbisogno giornaliero, anche se quella gasata ci da la temporanea sensazione di appagamento. Nessuna delle due, inoltre, contiene calorie.

Per quanto riguarda il gonfiore attribuito all'acqua gasata, l'anidride carbonica presente potrebbe dare origine a questo fastidio negli individui che già soffrono di meteorismo o di altri disturbi dell'apparato digerente. In confronto a quella liscia, però, è da considerarsi più sicura, perché combatte il proliferarsi di batteri.

I diversi studi condotti sono concordi nell'affermare che l'acqua gasata non è dannosa per la salute. La sconsigliano tuttavia ai soggetti sopra citati, data l'elevata concentrazione di gas che potrebbe trovarsi in alcune bottiglie.